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蟠枣特点介绍

蟠枣属于鲜食大果红枣品种,该品种口味纯正,甜味浓、果实超大、丰产性、适应性都高于其他品种,种植前景广阔。

蟠枣主要特点:

 

①形态奇。蟠枣外形酷似蟠桃,形状奇特,白熟期为金黄色,完熟期呈鲜红色,极具食用和观赏价值。

②抗逆性强。蟠枣抗寒、抗冻、抗霜能力明显

③果个大。蟠枣平均单果重34克,最大果重52克。

④果味浓。蟠枣口味纯正,甜味浓、无渣汁多脆嫩、皮薄肉细,可溶性固形物32%~35%,含水量70%~80%,可食率97.10%,鲜食品质上乘。

 

⑤营养成分高。

⑥易保鲜。蟠枣成熟期气温已大大下降,可利用大自然的天时进行冷藏,稍加贮存即可保鲜到元旦、春节或出口国际市场。

⑦发展前景与经济效益:蟠枣适应性强,不择土质,南北方和东西部都可栽培,特别是西部的大面积荒山荒坡、干旱地区及南方沿海的多雨地带,更宜发展特晚熟品种,且技术简单、投工少、当年栽苗当年挂果当年上市,也可做观赏盆景。

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